No soy supersticiosa, pero se me están acabando las ideas para nombrar los posts de aniversario del blog, así que este año me he ido al recurso fácil :P

Porque sí, este blog tiene ya 13 años. Hace ya unos cuantos que está en baja forma (pero eh! Este año empecé fuerte, este no es el primer post de 2018 sino el cuarto! :P Después de los 2 sobre MiamiII, de rabiosa actualidad… un año atrás :S, y el del roscón, este sí escrito al momento), pero sigo acordándome de él de vez en cuando.

Este año no tenemos a Pere y Franzi de visita (oooh…), Pere ha empezado el año en un nuevo trabajo (y una nueva ciudad!) así que es complicado que tenga vacaciones… el objetivo este año es ir a verle a su nuevo hogar, a ver cuándo se estabiliza un poco (de momento no tiene casa :P) y lo planificamos.

El viaje que sí tenemos planificado es a Helsinki para el aniversario de la #bodasalvaicris (nos gusta ir a países nórdicos en nuestro aniversario… Dinamarca en 2014, Suecia en 2017 y Finlandia en 2018 xD), ya tenemos hotel (de la misma cadena que el de Stockholm el año pasado… el desayuno era ES-PEC-TA-CU-LAR, espero que aquí también) y restaurante para la cena del día 21 (uno con vistas a uno de los lagos…), ahora nos falta investigar qué visitar y pintarlo en nuestro mapa… en Helsinki no tienen Apple Store, pero sí Indiska! (una tienda de ropa que descubrí en Stockholm el año pasado)

Por seguir respondiendo a los temas del año pasado, seguimos teniendo 3 CrockPots (ahora ya no tiene mucho sentido ampliar más… como mucho cambiar la grande por otra aún más grande, no os creáis que no lo he pensado xD) y llevando tupper al trabajo :)

Y para variar, he vuelto a actualizar el sobre mí.

Dentro de 4 días hará 10 años que hice mi primer pastel, que puede considerarse el germen de mi afición a la repostería. Hoy hace 4 años que los Reyes me trajeron Pan Casero (grandioso libro de Ibán Yarza, puro amor por el pan), que tiene la culpa de mi fascinación por el pan (aunque antes de eso ya había hecho cosillas con masas fermentadas).

Siempre digo que los pasteles son fáciles: mezclas una serie de ingredientes (el único truco es ser exacto con las cantidades), lo metes al horno a la temperatura adecuada durante un tiempo determinado y listo. A partir de aquí, te puedes complicar la vida lo que quieras: desde nada (vivan los Bundts!) hasta montar un layer cake y decorarlo con puntitos o rosas (el de las rosas era para el cumple de la hija de unos amigos, otra amiga les preguntó dónde lo habían comprado :D).

Pero el pan es alucinante. Mi cabeza explota cuando pienso en que mezclas harina, agua y levadura, y sin hacer apenas nada, se convierte en pan (magia!). Con su corteza crujiente y su miga esponjosa. Pero a partir de aquí también te puedes complicar muchísimo: desde la pizza (sin amasado), los molletes (el amasado consiste en 4 pliegues, pierdes más tiempo esperando entre pliegues que amasando :P) o los baozis (aquí sí hay que amasar, pero es una masa súper manejable, no se pega nada desde el principio) hasta los bollos de cardamomo (aquí la masa se pega un poco a las manos) o el pan-pan (en este caso la complicación venía al añadir las semillas, la masa se hace inmanejable y eso me desespera).

O el roscón de Reyes.

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Anteriormente…

Y ya en el nuevo año, nuestros viajeros intentan volver a casa. El plan A es Lufthansa vía Frankfurt el día 03/01/2017, por la tarde. El plan B también es Lufthansa pero vía Munich, el mismo día 2 horas después del de Frankfurt.

En el aeropuerto, tras una hora de cola para hacer el check-in (en el que facturan las 2 maletas, la grande y el trolley, porque se han pasado un poco con las compras xD), la chica del mostrador les dice que el Miami-Frankfurt va sobrevendido… igualmente nuestros viajeros deciden intentarlo (hemos venido a jugar!).

Después de hacer otra hora de cola para pasar el control de seguridad, llegan a la puerta, donde se identifican como pasajeros en standby. Les dicen que el vuelo va lleno (es decir, que no hay nadie que haya comprado el billete pero no haya hecho el check-in) y que no pinta bien la cosa. Dado que hay muy poco tiempo entre el vuelo de Frankfurt y el de Munich y que en caso de que finalmente no entren en el de Frankfurt no les pueden transferir el billete al de Munich sino que tienen que comprar un billete nuevo (cosas de no ser empleado de esa aerolínea), salir, recoger la maleta, hacer el check-in y volver a pasar el control de seguridad, nuestros viajeros deciden que no van a esperar y piden que bajen sus maletas y les indiquen cómo recogerlas. La chica del mostrador (una alemana amabilísima) les sugiere que esperen, ya que no tienen nada que perder y aunque la compra no la pueden gestionar, con las maletas sí les pueden ayudar. Los viajeros deciden seguir su consejo. De todas maneras, se supone que empiezan a buscar las maletas para tenerlas localizadas por si acaso.

A pocos minutos para el cierre del embarque, faltan 2 pasajeros. Empiezan a llamarlos por megafonía mientras nuestros viajeros cruzan los dedos para que no aparezcan (¿tendrán la tremenda potra? Encima son 2 pasajeros de business…).

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En el episodio piloto de Las aventuras de 2 viajeros en standby, nuestros viajeros hicieron una escapada a Alemania, pasaron (sin quererlo) una noche en un aeropuerto de Alemania y tras 4 días de peregrinaje por fin llegaron a San Francisco, donde lo pasaron genial. No conté la vuelta, pero fue como la seda, entraron tanto en el vuelo intercontinental como en el doméstico a la primera.

Tras aquella experiencia, ella dijo “nunca más”… pero él es un liante, y en fin de año 2016 no preveían tener planes con amigos así que no le costó mucho convencerla de mirar opciones para escaparse. Y Miami (que había estado en la lista preliminar de posibles destinos de la Mission:Honeymoon) destacó enseguida, principalmente por la previsión de tener una temperatura agradable en esas fechas.

Dado lo bien que les funcionó Lufthansa en la aventura anterior, esta vez decidieron confiar sus vidas a esta compañía, y tras estudiarlo, vieron que la estrategia a seguir era volar a Frankfurt, ya que es un hub importante y si no pudieran volar a Miami, tenían varias opciones más en el mismo día para llegar a USA (y luego ya dentro de USA tendrían muchísimas más opciones de moverse, ya que hay varias compañías y bastantes vuelos diarios). De todas maneras, y aprendiendo de la experiencia, trazaron desde un plan A hasta un plan Z, tanto para la ida como para la vuelta. Nuestra viajera preparó uno de sus excels infinitos con cada una de las opciones y sus ramificaciones.

Procrastinaron la compra de los billetes hasta el último momento, ya que tenían un grave problema: para la fecha de salida prevista (26/12/2016), el eslabón débil de la cadena era la conexión BCNFRA, ya que el primer vuelo (que además salía a una hora intempestiva, 6:55h :S) tenía carita roja, y si no cogían ese ya no llegaban a ninguna conexión hacia USA ese mismo día (implicaba asumir dormir en Frankfurt). Salir un día antes era imposible (se podían saltar Sant Esteve, pero no Navidad), y salir un día más tarde implicaba recortar un día como mínimo, ya que no podían/querían alargar por el final (la intención era volver el 03/01/2017 para llegar a casa el 04/01/2017 y poder estar para la Cabalgata de Reyes), y posiblemente 2 en caso de no volar a USA a la primera.

Y una semana antes del viaje, el vecino le puso los planes patas arriba proponiendo volar con Air Europa (vía Madrid) a la ida, ya que tenía carita verde y algún compañero tenía un contacto que le podía mirar la disponibilidad real. Según les comentaron la disponibilidad era buena, así que descartaron la mitad del excel :P y apostaron todo a Air Europa (un único vuelo diario MADMIA). Reservaron un hotel en Miami del 28/12/2016 al 03/01/2017 con posibilidad de cancelación hasta 48h antes, ya que la idea era ir un par de días a los Florida Keys, pero todo lo demás lo dejaron en el aire: coche, hoteles del 26/12/2016 al 28/12/2016…

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Un año más, toca resumen anual. Anteriormente: 2005 / 2006 / 2007 / 2008 / 2009 / 2010 / 2011 / 2012 / 2013 / 2014 / 2015 / 2016. Este año ha pasado tan volando que solo he escrito un post, el del aniversario del blog (me salté otro “fijo”, el de mi cumple… mal, muy mal).

La palabra de 2017 es ya?. Y sin mucho más que añadir, vamos ya con el 2017 para Lady Madonna.

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Hoy hace 12 años que soy blogger (qué demodé queda xD). Y un año de mi primera gripe laboral.

Ahora mismo mi vida está un poco en piloto automático, de hecho releyendo el post del año pasado veo que poco ha cambiado la situación:

  • Pere y Franzi vuelven a estar de visita.
  • Este verano nos volvemos a ir de vacaciones con los FriPiNus. Esta vez Martina (la ahijada de Salva) será algo mayor (2 añitos), y la hermana de Èric tendrá año y medio, así que va a ser… interesante xD
  • Tenemos 2 CrockPots más… a LittleSis ya la conocéis, pero es que en noviembre volvió a haber stock de la mini (en el mundo crockpotero se conoce con este nombre a una de 1,5l que venden súper barata en tiendas MGI, no pongo link al producto porque ahora ya no hay, pero de vez en cuando vuelven… cuestan 15€, es un chollo!) y no me pude resistir. De hecho compramos 2, una para nosotros y otra para regalar a los suegris por navidad. Y están encantados.
  • Seguimos llevando tupper al trabajo. De esto estoy súper orgullosa, hemos conseguido planificarnos semanalmente durante más de un año. Como entre semana nos es inviable cocinar, planificamos las 4 comidas del finde (comida/cena x sábado/domingo) para hacer como mínimo 4 raciones (2 para el momento y 2 para tuppers), ya veces algunas más y congelamos (nos compramos una FoodSaver para envasar al vacío, encantados también), y así tenemos ya 4 tuppers para la semana (el viernes lo dejamos libre, porque yo salgo a mediodía y a veces me quedo en Barcelona, y en la oficina de Salva tienen la costumbre de comer juntos los viernes en un restaurante). Explicado así parece un poco estricto, pero si quedamos para comer o nos apetece comer fuera también lo hacemos (para eso congelamos, para tirar de eso en caso de necesidad). De hecho este fin de semana no hemos planificado porque vamos a estar con la familia de Salva, pero tenemos suficiente congelado como para que no nos afecte. Así que este punto es todo un éxito (no tanto el tema nutricional, pero bueno).

Como cada año, he actualizado el sobre mí, aunque tampoco había mucho que actualizar… como decía, en piloto automático. Entre mi trabajo, el de Salva, noto que a veces pasan las semanas y no hacemos nada. Nos hemos propuesto cambiar esto, a ver cómo lo veo de aquí a un año. De momento, este año nos vamos a Estocolmo por nuestro aniversario (hemos comprado billete confirmado, no os preocupéis… por cierto, tengo pendiente publicar nuestro último viaje en standby xD).

31 de diciembre, ya sabéis qué toca. Anteriormente: 2005 / 2006 / 2007 / 2008 / 2009 / 2010 / 2011 / 2012 / 2013 / 2014 / 2015. Este año me he superado: 3 posts (sin contar este), pero 2 son efemérides anuales xD Vuelvo a programar el post, aunque todavía no sé dónde estaré en fin de año (sé dónde espero estar xD).

2016 ha sido muy complicado en general: han muerto no solo un montón de celebridades sino también algunos familiares. Así que este año me permitiréis que le asigne una expresión en lugar de una palabra: what the frak, 2016?! En fin, este ha sido el 2016 para Lady Madonna.

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Decíamos ayer… que nos hemos comprado una CrockPot. Y tras 5 meses he decidido presentaros a Crocky:

It's here!!!

Si no sabes qué es una CrockPot, mejor ve a la Biblia, que te lo explica. CrockPot es en realidad una marca (“la primera”), el nombre genérico es slow cooker… como concepto, olla lenta. Sabía de su existencia por un blog de cocina que sigo desde hace mil, pero no me empecé a interesar hasta estas navidades, que parecía que era el “regalo de moda”.

Yo como de tupper de lunes a jueves, desde hace mil años, porque mi oficina está en medio de la nada y no hay otra opción (Salva trabaja en el centro de Barcelona, tiene restaurantes a patadas). Y llevaba ya varios meses que mi dieta diaria consistía en la ensalada ya preparada del súper (me gustaba la New Yorker pero me llegué a cansar taaanto!!!), las croquetas congeladas del súper, los [ponga aquí el precocinado de turno] ya preparados del súper, la ensalada del Starbucks (cuando no tenía ninguno de los anteriores en casa)… todo porque entre semana nos era imposible preparar nada (tampoco cenábamos nada “elaborado”, llegamos a casa tarde y sin ganas de cocinar), y en fin de semana únicamente planificábamos las comidas del propio finde (como mucho aprovechábamos algún plato para hacer 3 raciones y yo ya tenía un tupper, pero no era lo habitual).

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Hace 10 años (oh my gods) escribí la historia de El 35. Está en medio del post, así que quoteo:

[flashback]
Séptimo de EGB. Yo me siento con Silvia, y delante tenemos a Mery y a Albert (un chico con el que tenía una gran rivalidad, era superdotado y le pasaron un curso, pero al final me cayó bien). A mí me gusta César, un chico que siempre va recogiendo cosas por el suelo y nunca hace caso en clase, es un caos. Silvia y Mery lo saben, pero no queremos que Albert se entere, por lo que Silvia inventa un código para que nos podamos referir a él sin que Albert sepa de quién hablamos. Codificamos su nombre en función del orden de las letras en el abecedario, así César quedaría 3520119, pero para abreviar nos quedamos con las dos primeras cifras: 35. Silvia sin saberlo había descubierto la criptografía!
[/flashback]

El número 35 me ha perseguido más allá de César. Supongo que también era porque me fijaba, pero veía treintaycincos por todas partes. Daba la casualidad de que delante del instituto paraba un autobús de ese número, así que también era normal. Ahora ya forma parte de mi vida, cuando me registro en algún sitio y no está disponible mi nick (Lady Madonna o alguna de sus variantes: sin espacios, con guiones…), le añado el 35 al final.

El 35 sigue persiguiéndome. Y en los próximos 365 días va a ser mi edad. 😱

Os dejo, que tengo una película por ver (este año ya la he visto una vez, cuando estuve enferma…).

Este blog tiene once años y 3 días. El aniversario del blog es una cita a la que no suelo faltar (el año pasado hizo su primera década), pero este año me lo vais a perdonar, porque por primera vez en mi vida adulta he estado enferma más de 2 días seguidos (una gripe que me ha tenido toda la semana en casa… mi primera baja laboral, chispas!) y pocas ganas de ordenador tenía.

He actualizado el sobre mí, como viene siendo habitual, pero aprovecho para comentar algunas cosillas más:

  • Pere y Franzi están de visita. Vinieron el jueves por la noche y se van el viernes. Muy cortito, y justo me han pillado en baja forma, pero seguro que este año nos volvemos a ver.
  • ¡Tenemos fibra óptica en casa! Después de casi año y medio con la web de Movistar diciendo que en 2 meses tendríamos cobertura de fibra, por fin ha sido verdad… y en una semana han venido y nos han hecho la instalación… estamos muy contentos, ahora por fin podemos navegar mientras se descargan cosas, o acceder al NAS desde fuera de casa sin morirnos en el intento (he oído Plex? :P).
  • Este verano nos vamos una semanita de vacaciones con los FriPiNus. Plan tranquilo, casa con piscina y tardes de helado en algún pueblo costero. Ganas de cocinar cositas ricas con Èric.
  • Nos hemos comprado una CrockPot. Es del tipo de cosas de las que hace años habría sacado un post, y aunque mi intención es hacerlo (a pesar de que en CrockPotting está la respuesta a toda pregunta que te puedas imaginar, mucha gente me sigue preguntando; y hay cosas en las que no estoy de acuerdo con CrockPotting), aquí queda comentado, por si acaso… gran compra, estamos encantados.
  • Salva ha empezado a llevar tupper al trabajo, y nos estamos obligando a planificar las comidas. El objetivo es cocinar al máximo en fin de semana, hacer raciones dobles para poder comer en casa y llevar en el tupper, y dejar cosas sencillitas (y sobre todo, rápidas) para los días de diario, para evitar las comidas precocinadas/rápidas (que es algo de lo que yo abusaba mucho hasta el año pasado, porque entre semana en general no tenemos tiempo para cocinar y en fin de semana planificábamos lo mínimo). De momento llevamos casi 2 meses cumpliendo, estoy orgullosa (lo siguiente en cuanto lo tengamos más establecido será planificar teniendo en cuenta valores nutricionales).