Arxius de la categoria 'experiments'

Mi madre es una estupenda cocinera, creo que ya lo he dicho alguna vez por aquí. Con la comida del día a día, supongo que cada uno prefiere las cosas de la manera que siempre las ha comido en su casa, pero mi madre es un as de los postres. En mi casa nunca se ha comprado helado en el súper, los hacía ella. Y pasteles de cumpleaños, y pasteles con cualquier otra excusa, y galletas, y magdalenas, y croissants, y…

Yo pensaba que no había heredado esa afición, en parte porque como ella los hace tan bien, parecía difícil superarla, y en parte porque como a ella le encanta cocinar, yo me ahorraba el trabajo (aunque más de una vez le hecho de pinche, eh?). Pero cuando invité a mis amigos de la Universidad a cenar a casa, se me ocurrió preparar un pastel, para no ofrecer el típico postre comprado, así que le pedí a mi madre una receta facilita, y salió el pastel de queso (con su momento de pánico incluido porque mi horno es una mierda y la masa tardó en subir tres veces más de lo indicado en la receta… luego he descubierto que le pasa sólo con ese pastel, que no lleva apenas harina, con el resto respeta los tiempos).

Desde entonces, de vez en cuando cuando voy a casa de mis padres le pido a mi madre alguna receta facilita, para ocasiones especiales (por ejemplo cuando vinieron mis padres y los de Salva a cenar a casa les hice el bizcocho de plátano). Mi madre saca una de sus libretas de recetas (la que pone “Bizcochos y galletas”), con su letra ilegible y su total ausencia de signos de puntuación (es entrañable), buscamos algo que me llame y yo me apunto la receta a mi manera.

Pero últimamente no necesito ocasiones especiales, hay días en que simplemente me apetece preparar algo. Es más, cocinar me relaja porque hace que durante un rato me olvide de otras cosas y me concentre en que aquello me salga bien.

El martes mis padres estuvieron en Barcelona (de momento siguen viviendo en Cunit, creo que la semana que viene ya volverán a establecerse en Barna) y aproveché para ir a verles, yo estaba agobiadísima por el trabajo (principalmente por esto, pero el martes se juntaron otras cosas) y me desahogué cuanto pude, ellos aguantaron el chaparrón e intentaron animarme, y cuando estaba a punto de irme, me acordé de la libreta y pensé que me iría bien preparar un pastel para relajarme (como ayer era festivo en Barcelona tendría tiempo de prepararlo). Mi madre me sugirió un pastel de manzana y yo todavía no entiendo cómo, con lo que me gustan las manzanas, todavía no había preparado ninguno, así que lo apunté rapidito, y ale, ayer tocaba fotoreceta nueva.

Pastel de manzaaaaana!

Aitor, no sufras, que Eva Arguiñano siempre dice que los postres caseros no engordan 😉

En este piso no porque como decía, el horno es una mierda (venía en el paquete), pero en nuestro futuro piso 2.0 (tranquilos, de momento ni existe :P) pienso poner una cocina como Jobs manda, con su buen horno (cómo me pone la pirólisis! :P), su vitrocerámica decente, su gran encimera… y pienso volver a hacer galletas y atreverme con más cosas… Por cierto, de la cocina diaria se encarga el vecino, que es un artista! (en el trabajo todos me envidian porque aunque me he independizado, me siguen preparando la comida del tupper… ains, qué mono es mi niño!)

Os acordáis de R2DDoS? A raíz del post, Ignatius me hizo la siguiente sugerencia:

Podrias ponerle una luz encima y hacerle una foto con una exposicion de 30 segundos o más para ver la ruta que hace.

Me pareció muy buena idea. Aunque obviamente en 30 segundos no se ve toda la ruta de limpieza (ni en 60, que es lo máximo que da la Lumix), sí sirve para ver algunos movimientos. La luz no me hacía falta (el botón de encendido se queda iluminado cuando está aspirando), pero sí algún sistema para mantener la cámara quieta y con la Roomba dentro de plano… y mes y medio después, la semana pasada me acordé del trípode medio roto de mi padre y se lo robé.

Le he limitado el espacio a un trozo del pasillo para poder ver los movimientos más concentrados.

Inicialmente, hace un movimiento en espiral.

R2DDoS #1

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Kibuka-Kabuki

Este fin de semana han estado por aquí Jose del Corral y YuBe. Pedro ha sido su cicerone, pero Salva y yo nos apuntamos a la cena del sábado, y es que cuando Pedro dijo Kibuka no pudimos resistirnos!

Salva y yo llegamos un poco pronto, dimos una vuelta por el barrio pero estaba a tope, había una festa popular, no se podía ni caminar. Llamamos a los tardones (liderados por Pedro Leopard Aznar, recordemos) y como les quedaba poco para llegar, fuimos tomando posiciones en el Kibuka, y de paso, empezamos con los cócteles: Caipirinha de Sake para mí (soy muy aburrida, cuando me gusta algo no soy capaz de pedir otra cosa :P) y Bloody Mary para Salva.

Después de un rato llegaron los visitantes, con Pedro. La cena, como siempre, buenísima, nos pusimos las botas de sushi y tempura… pero lo mejor vino con el postre. YuBe y yo nos pedimos unas Caipirinhas de Sake (para mí era la segunda, jeje), Salva un sorbete de sake, y Pedro un coulant de chocolate. Y como no puede evitar ser el centro de atención, salió un perfecto screencast de los suyos. Con todos ustedes, Coulantcast.es:

Pedro tiene una amplia experiencia en el arte del screencast: debutó con Tortitascast.es (aunque en el post no se ve el vídeo, del que además he tomado prestada la banda sonora, una especie de homenaje y vuelta a los orígenes 😉 ) en la I Frappuccinos & Blogs de Madrid, 2006, y maduró con Chuchicast.es en la II Frappuccinos & Blogs de Barcelona, 2007 (ahora que lo pienso, en la última F&B estuvo muy quietecito, no?). A ver qué nos prepara en el futuro…

Más fotos de la velada, en el set de Flickr. Actualización 29.01.2008: también en el de YuBe.

Ya va pasando mi primera semana como mataronina, mañana por fin es viernes y no imagináis las ganas que tengo de coger la cama y dormir, dormir y dormir… Pero no podrá ser, que todavía tenemos un montón de cosas que hacer (por lo pronto, montar los muebles incompletos, que ya están completos, ir a recoger la nueva plancha, porque el día que fui a cambiarla no tenían más, y vencer de una vez esa procrastinación que impide que saque mis cosas del comedor). En cuanto a Renfe, toquemos madera pero los 3 días que llevo de semana se ha portado medianamente bien. He pensado en hacer una estadística personal, apuntando de aquí a final de año cuántas veces tengo que hacer uso de la devolución express

Para no dejar esto tan parado, aprovecho para recoger el meme que me enviaba MacGuffin hace unos días, que consiste en contar cómo vivimos nuestra teligiosidad a través de sus 7 preceptos capitales. Así que allá va:

  • Lujuria: David Boreanaz (tengo alguna anécdota etílica aacheniana por mi obsesión con el vampiro con alma), Michael Vartan (que siendo espía pone más), Julian McMahon (era capaz de ver Embrujadas por él :P)…
  • Gula: cualquier bolsa de patatas, o palomitas, soy muy tradicional… lo ideal, nachos y guacamole caseros 😛 (ya tengo ganas de hacerlos en casa!).
  • Codicia: una tele enorme para ver mejor las series, un Mac Mini para usarlo de Media Center, todas las colecciones de DVDs de mis series favoritas en su edición especial (y espacio para guardarlas, claro!)…
  • Ira: las palabras ira y Mohinder son una pareja de hecho (aunque en esta segunda temporada se han convertido en un trío, junto con el agente Parkman… y como la serie siga así, será una orgía de ira!), y por nombrar a alguien del MundoReal™, el directivo/programador/lo-que-sea de la NBC que decidió cargarse Studio 60 (snif).
  • Envidia: de los que viven en los estados juntitos, o tienen familia allí (estoy pensando en ti, Montsinya), porque pueden comprar todo el merchandising que quieran, ir a estrenos, cruzarse con actores por la calle…
  • Soberbia: las series que no me gustan son una mierda. Y punto.
  • Pereza: tengo un montón de series en la recámara, pero no me acabo de poner (aunque últimamente le estoy pillando el gusto a ver algunas series, sobre todo sitcoms, en Toaster). Bueno, y como decía antes, me da pereza ponerme a ordenar mis cosas 😛

No enmarrono a nadie, pero siéntase invitado todo teligioso al que no le de pereza ponerse.

Mientras espero que se carguen los vídeos de Irlanda en iMovie’06 (a ver si consigo hacer algo con ellos, pero yo debo ser más tonta que cualquiera de vuestras abuelas, porque nunca he conseguido entender a iMovie, ni la ’06 ni la ’08… al final acabaré como siempre, juntando los vídeos a saco con Quicktime, lo veo venir…), voy a seguir el meme que me pasó auster hace un par de semanas: el de demostrar lo geek que eres, que ha acabado derivando en enseñar tus gadgets. Allá van los míos:

  • iMac Alu de 20″, la alegría de la casa 🙂
  • JBL Creature, la premonición plateada.
  • iPod Photo 30GB, mi pequeño neoyorkino, con su dock y camera connector.
  • iPod Shuffle 2G plateado, my crazy little thing.
  • Pentax Optio S (3Mpx), pronto habrá que entonar un réquiem por ella y sus píxeles muertos.
  • Nokia 6280, aka Tochito, o debería llamarle Jesucristo, ya que murió y resucitó a los 15 días.
  • Despertador Aurora, en coma desde antes del verano, debido a la continua procrastinación de la llamada al servicio técnico.
  • Discos externos (a medias con Salva): Conceptronic de 320GB (USB+FireWire), iomega de 1TB, Lacie Porsche 2.5″ de 80 o 120GB, no lo recuerdo (desde que lo compramos no lo he vuelto a ver :P).
  • Sudokube, regalo de cumpleaños que no he tocado todavía, pero como auster ponía su cubo de Rubik no he querido ser menos 😛
  • Teléfono antiguo rojo, poco práctico (el otro día nos quedamos sin poder hablar con el servicio técnico de Ya.com porque me pedía que pulsara la opción deseada xDD) pero precioso. Mi padre cumplió su promesa de regalármelo cuando me independizara 🙂
  • Grapadora roja de Trabajo Basura y vaso Geek (no incluyo las camisetas como gadgets).
  • X-Wing de Lego, amén de otras cosas de la Lego Store.
  • Y en camino, iPod Touch de 16GB, mi pequeña tostadora (por cierto, auster fue quien me dio la inspiración para añadir una tarjeta de autofelicitación en el pedido).

auster ya se lo ha pasado a media blogosfera, así que si perteneces a la otra media, siéntete invitado (que no obligado).

Actualizado 11.10, 9:25h: ya tengo un seguidor del meme, Pedro Sanz, con el que además coincido en varios gadgets 🙂

Hoy me he dedicado a hacer pruebas con la SuperDrive del iMac, que el jueves comentaba que me tenía un pelín mosqueada porque me había petado 2 DVDs (en concreto, 2 DVD-RW Verbatim).

Para empezar, he seguido las sugerencias que me indicasteis en los comentarios del otro post:

  • Reparar permisos desde el disco de instalación: aparentemente todo estaba correcto.
  • Borrar los DVDs petados con la utilidad de discos en modo lento para intentar recuperar toda su capacidad: no sólo no hubo suerte, sino que se quedó el DVD dentro y no había manera de sacarlo, el iMac no se reiniciaba ni forzándolo con Ctrl+Cmd+Expulsión, y cuando estaba a punto de tirar del cable (y de los pelos!), se reinició y expulsó el disco.
  • Ejecutar un test de hardware desde el disco de instalación: según este test (bueno, en realidad 2: primero uno básico, que es bastante rápido, y luego otro a fondo, que dura casi una hora), no hay conflictos de hardware.

Como todo parecía estar bien, el siguiente paso era pasarme el día grabando DVDs. Primero he grabado un tercer DVD-RW Verbatim hasta una cuarta parte de su capacidad, a velocidad 1x, con Disco, de ahí la idea era ir aumentando la cantidad de datos grabada (la mitad, tres cuartos y el disco al completo), posteriormente probar los mismos cuatro pasos pero a velocidad óptima (o la máxima posible), y después repetir todo esto pero en Toast. Como véis, no es poco trabajo, ya que cada grabación de un DVD completo a 1x tarda aproximadamente una hora, así que en probar un DVD a conciencia se pueden tardar más de 7 horas. Pero quería descartar algunas posibles causas del fallo: velocidad, software de grabación (los 2 primeros DVDs petaron con Toast y a velocidad óptima)…

En este caso, el tercer Verbatim ha petado al intentar grabarle 2,5GB (es decir, en el segundo paso). Me he asustado, porque si grabando a 1x y sólo la mitad del disco peta… Eso sí, por lo menos el error de Disco me ha arrancado una sonrisilla:

Disco - Coaster

Tocaba desempolvar los DVDs que había comprado el viernes en la Fnac, a saber: 2 DVD-RW Sony, 1 DVD+RW Sony, 1 DVD-RW TDK, 1 DVD+RW TDK. Como supondréis, no me ha dado tiempo de probarlos todos, de hecho sólo he probado uno de los DVD-RW Sony. Pero he de decir que ha superado todos los tests (y creedme, los Verbatim han petado en un 100% de los casos al primer o segundo intento de grabación, con las 12 veces que he tostado hoy el Sony tendría que haber petado ya si hubiera algún problema real, fuera de que la grabadora sea de mala calidad, que eso no me lo arregla un cambio de iMac). Lo que no sé es si es problema de que los Verbatim no se llevan bien con esta SuperDrive (lo cual me sorprendería porque es la marca que usa MAcOs_LuCas y le van bien), o de que ya eran viejos (en tal caso me sorprendería que hayan petado todos a la vez).

Mañana vienen mis padres (por fin conoceran al iMac! Que aprovechen, porque lo van a ver poco :P), y Salva empieza curro nuevo (espero poder quedar con él para comentar la jugada), pero si puedo intentaré probar el resto de discos. Esta vez no seré tan intensiva porque me fío un poco más, ojalá no me casque ninguno más porque con 3 posavasos tengo más que suficiente.

(por cierto, mientras escribía el post he puesto el TDK -RW a velocidad óptima y grabando la mitad, y sigo teniendo sólo 3 posavasos 🙂 )

Nacho

Hace un par de semanas, volvía a casa después de pagar el iMac, y de lo contenta que estaba, me dio por hacer otra de mis fotorecetas. Esta vez fue algo complementario a la última: unos nachos caseros. La receta, cómo no, está en flic, y he de decir que aunque no es difícil de hacer, sí lleva bastante tiempo, sobre todo porque conviene freírlos de uno en uno, o como mucho dos a la vez, para que no se peguen unos a otros; además, si lo haces solo tienes que cortarlos primero y luego freírlos para que no se te queme el aceite, mientras que si tienes ayuda, uno puede ir cortando y el otro friendo, con lo que se avanza más rápido.

Como le voy cogiendo el gustillo a esto de publicar fotorecetas, les acabo de crear su propio set (que se note que tengo cuenta pro :P) [actualizado 20.07.2008: las fotorecetas suben de nivel y ahora son una collection]. Yo siempre digo que no sé cocinar, la artista en mi casa es mi madre, y en realidad de comida normal no paso de la pasta y las ensaladas (que me encanta inventarme), pero chorradillas de éstas, las que queráis. Por cierto, mi madre hace unos helados deliciosos (en mi casa no se compran helados en el súper, todos son caseros), antes le solía hacer de pinche pero como últimamente los veranos los pasan en Cunit y yo voy poco por allí, sólo actúo de catadora. Pero ya le he pedido que me enseñe a hacerlos (que dentro de poco no colará que me los lleve a mi casa! :P), amenazo con receta!

Primero fue el SIMO… luego la Frappuccinos & Blogs… después la CampusMac 2007… y en noviembre llega… el Congreso de Webmasters! Desvirtualizar mola 🙂

Salva y yo acabamos de reservar vuelo y hotel, el 17 de noviembre bien pronto por la mañana nos plantamos allí, y el domingo a última hora nos volvemos. Por si alguien va desde Barcelona y todavía no tiene el vuelo, he aquí nuestro itinerario. Madrugón, sí, pero así aprovechamos bien los dos días y no pagamos otra noche de hotel ni gastamos ningún día de vacaciones.

La nota cutre la ponen los del hotel, muchas estrellas pero poca ortografía.

Hotel Webmasters

Como ya nos estamos volviendo profesionales en esto de las quedadas, después de la Frappuccinos se creó un grupo de Google para evitar la avalancha de e-mails que provocó la organización de ésta. De momento está un poco abandonado, pero si a alguien le interesa venir, que se apunte al grupo y así cuando empiecen a moverse las cosas se enterará 😉

En Excel para Mac, o Numbers, cómo se edita una celda sin usar el ratón?

La respuesta para el Excel de Windows es F2. Es que yo en Excel, sin el teclado, no soy nadie.

Guacamole

Esta primera semana de jornada intensiva me estoy entregando a los placeres culpables. Vuelvo a El Cor de la Ciutat (después de un año sin ver absolutamente nada voy bastante perdida), aunque creo que esta semana es la última, cuando acaba me engancho a El Club, y en los descansos me voy a Yo Soy Bea (serie que no había visto nunca salvo episodios anteriores de placer culpable). Y en esta última he encontrado un par de detalles curiosos. Primero, los títulos de crédito finales: están en Comic Sans!!! Horrorizada me quedé ayer.

Pero lo mejor es lo del capítulo de hoy: Bea y Álvaro iban a una convención de parejas que se conocieron a través de la red; los dos se ponen a discutir sobre si internet es un buen método de buscar parejas (ella dice que sí, él que no), y él dice “pero si son todos unos frikis, si no mira a ésos!”, y señala… a la princesa Leia y a Darth Vader, que están en otra mesa rellenando unos tests de compatibilidad! Me he estado riendo un par de minutos por lo menos, qué bueno! Aunque ha sido mejor el momento baile, ver a Leia y Vader bailar pegados era impresionante.

Hoy he pasado casi toda la mañana en un cliente en Barcelona que me pilla a media hora en bus de casa. Como he acabado a las 14h y ya no me daba tiempo de volver a la oficina (salimos a las 15h), he venido directamente, así que he llegado a casa hora y media antes de lo normal. Y me ha dado por hacer guacamole (compré los aguacates para hacerlo el fin de semana pasado, pero entre fiestas e iPhones, el domingo sólo tenía ganas de dormir; por suerte no los compré muy maduros y han aguantado), y como hago a veces, una fotoreceta (aunque es tan sencilla que no tiene muchos pasos).

Es curioso, una de las primeras recetas (creo que la primera) que preparé cuando era niña fue guacamole. Mis padres me habían comprado un libro de recetas de la Barbie (era muy pequeña :P), y de todo lo que había en el libro, el guacamole era de las pocas cosas que no requerían fuego u horno y que tenían buena pinta. Así que me empeñé en que mi madre me comprara un aguacate (entonces eran un poco más raros de ver por aquí), lo preparé… y no me gustó nada. Como tantas otras cosas, se lo acabaron comiendo mis padres a desgana. Años después, no sé como, redescubrí el guacamole y me encanta! Es tan suave y al mismo tiempo ligeramente picante… No sé dónde andará el libro de la Barbie, pero seguro que era una receta un poco rara 😛

Hace un par de años, cuando mi madre compró la Thermomix, como venía la receta en el libro, la probé. Y desde entonces lo he preparado varias veces, y no sólo para dippear; en ensalada está buenísimo! El guacamole casero no tiene nada que ver con los de pote, una vez compré uno y casi tuve que tirarlo, qué malo!

Así que mañana toca sesión de tarde con Salva, unos Doritos Dippas y un bol de guacamole!